sábado, 10 de março de 2012

Erros na cozinha 3ª parte


6° erro:
Usar tábua de carne de madeira.
Na tábua de madeira as bactérias ficam te aplaudindo!
Tábua tem que ser de plástico ou vidro.




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5° erro:
Sobre guardar comida quente na geladeira.

Este é um dos um dos mitos mais difundidos entre as donas de casa...
Não há erro em guardar comida quente na geladeira.
O único problema é que vai aumentar um pouquinho o consumo de energia, mas não vai estragar a geladeira de modo algum. 
Porém ... 


Roberto Figueiredo é Biomédico e personifica o Dr. Bactéria 

Obs. Falando em tábua de madeira, o mesmo vale pra colher de madeira.

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